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解析压饼机的使用及维修
时间:2019-07-01 点击次数:86
       压饼机结构上为模具化生产,箱体巨头喷塑涂覆、加上四条电镀腿,外观设计上美观大方,清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;在控温方面,则采用了电饼铛专用控温仪,全部原器件采用插接联接,并可互换,使之性能更加稳定,维修更加方便。
  压饼机使用及维修:
  1,将定量的面胚放在压模上,按下启动开关,上模压下,加热时间终了时压模升起。(为防止粘联可垫高温膜)。
  2,工作时,切勿将手靠近以免烫着,四周不得靠近易燃物品,以免发生危险事故。
  3,经常检查电源引出线及护罩,压饼机如有破损应及时更换,保证使用安全。
  4,机器下部的配电箱,应注意不要受潮进水。
  5,压饼机工作完毕后不得用水冷却台面,应使用自然冷却,以免台面变形。
  6,工作台面工作时如果一部位温度过低,可能是电热管损坏,应及时检查更换。
  压饼机可根据需要设定加热温度和加热时间,在0-99秒内自动完成压制和加热工作,质量可与手工饼相媲美,更换模具可压制不同形状的面饼。
 

压饼机

  压饼机特点:
  1、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;
  2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;
  3、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;
  4、本机模具成型好,面饼卖相好(干烙馍机可出饼花,无需另配烤箱,直接出成品,减低投资成本);
  5、也可用于炒饼饼丝,饼条的配套设备,克服了手工擀面费时费力的缺点,降低了劳动成本,提高了工作效率。

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