当前位置:主页 > 技术文章 > 豆制品杀菌锅优势主要从这些方面来体现

豆制品杀菌锅优势主要从这些方面来体现

时间:2020-05-06 点击次数:71
  豆腐,腐乳,豆浆,素鸡翅都是我们日常生活中十分喜爱的豆制品,中国是大豆的故乡,几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品。与其它酱料等腌制产品一样,这种非即食食品在制造和储存的过程中总会沾染各种各样的细菌,这些细菌在不断的滋养发酵过程中很容易对我们的身体造成侵害,所以为了尽可能避免这一情况的发生,我们在加工时会使用豆制品杀菌锅来对微生物做一定的杀灭处理。实践证明这种设备在杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面都有明显的优势,那么这些优势是如何体现的呢?一起来看一下。
 

豆制品杀菌锅

  1、工艺先进,操作简单。
  由于设备操作十分简单,不需要复杂的辅助作业即可进行工作,对加工环境更无特殊要求,更方便进行食品的杀菌消毒工作。
  2、加工速度快,有效缩短加工时间。
  豆制品杀菌锅发出高频电磁场作用,这一过程造成分子的运动和相互摩擦从而产生热量,使介质温度不断升高,大大缩短处理时间,在这样的强功率下,一般只需要极短的时间就可以达到理想效果。
  3、均匀消毒,不产生死角。
  在食品的消毒过程中,如果加工效果不够均匀,会造成杀菌效果的一致性较差。儿杀菌锅具有穿透性能,可以直接进入内部作用,使加工效果更均匀彻底。
  4、有效保证产品营养成分。
  我们对食品进行消毒杀菌的目的就是使其更为营养健康,杀菌锅有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用,相比常规热力干燥、杀菌能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的干燥、杀菌效果。能保留更多的食品营养成分和色、香、味、形等风味。
  5、自动化生产,降低成本。
  豆制品杀菌锅操作简单,方便操作,全程自动化加工,减少劳力投入,降低生产成本。
  

版权所有 © 2019 诸城市鼎正机械有限公司 鲁ICP备18035282号-3 GoogleSitemap

在线客服 二维码

服务热线

17763193887

扫一扫,关注我们