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杀菌锅的维护保养工作你做对了吗?

时间:2020-06-17 点击次数:268
  杀菌锅采用先进技术抛光,管道采用自动焊接。管道设计完全连接到卫生过程,没有任何死角,并且清洁已经完成。该设备可以在整个过程中实现自动杀菌,并确保系统的无菌性。系统配件均为性能好,可靠性高的产品。系统设计非常重视安全性。蒸汽,热水,物料等具有压力保护措施和报警系统。整个系统由PLC和触摸屏界面控制。人机界面简单易懂。只需按下启动按钮,设备的CIP清洁,设备的自动灭菌以及材料灭菌的整个过程都是全自动控制的。它不仅可以提高材料的杀菌效率,不仅可以快速杀菌,而且可以降低高温杀菌器的能耗,从而提高了企业的使用成本。
 

杀菌锅

  这种严格的加工技术和设备处理方法可以很好地预防食品污染,延长食品保质期。由于其在高蒸汽压力和超高温下的可靠性能,特别是其连续工作时间可长达十小时,因此它已比平板灭菌系统得到更广泛的应用。良好的应用效果与良好的维护是分不开的,那么您对杀菌锅的维护工作对吗?
  1.定期检查疏水阀,以防止蒸汽冷凝水被堵塞。
  2.检查安全阀,压力表和温度表是否正常工作。
  3.不使用设备时,应打开蒸汽阀。
  4.请勿让进料泵在没有液体的情况下运行。
  5.始终检查管道的接头和旋塞是否紧固,并且材料中的空气会加速管道壁结垢的形成。
  6.只要填充一半轴承壳,就应每年清洁给水泵的电机轴承,并更换杀菌锅的润滑油。
  

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