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说了这么多,杀菌锅的优点还有不了解的吗?

时间:2020-08-14 点击次数:149
  在当前的食品工业领域,杀菌锅起着重要的作用。它由锅体,锅盖,打开装置,锁紧楔块,互锁装置,轨道,处理篮,蒸汽喷嘴和几个管孔组成。锅盖采用充气硅橡胶耐高温密封圈密封,密封可靠,使用寿命长。具有加热面积大,热效率高,加热均匀,沸腾时间短,加热温度易于控制的特点。广泛用于各种食品加工行业,适用于各种包装产品,例如:袋,玻璃瓶,马口铁等高温高压热处理的材料。
 
  1.无排气,低噪音,安静,节省蒸汽能量18%。
 
  2.直接加热和间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方法可以降低原水温度,避免食品的二次污染。
 
  3.采用直接加热和间接冷却的方式,减少了换热器的使用频率,减少了维护时间,节省了设备维护成本。
 
  4.创建一个安静的工作环境。
 
杀菌锅
  为了使杀菌锅中的温度均匀,进口技术可使锅中的热水进行整个多方向的交叉循环。该设备还配备了纯净水储水箱,带有冷却快的热交换器,处理后可以回收利用,再利用热量!热水!节省能源!此外,热交换器可用于快速降温,以确保食物营养,颜色和味道的良好状态。
 
  1.可以使用进口的电器和PLC控制软件随时打印和存储时间,温度和压力曲线,从而可以检查每锅产品。
 
  2.为用户提供免费的热分布测试和F值测量,使每锅产品的灭菌数据在合理的数据下进行。
 
  3.选择进口的原子电设备和自动阀,以便整个操作过程可以通过计算机编程的下一个键进行操作。
 
  4.计算机可设计双峰阶段加工,使锅内压力和温度保持一致,并采用分步均热法,以确保食物的颜色,味道和营养相同。
 
  5.使用杀菌锅和计算机连接线之间的插头更加准确,方便和快捷。

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