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杀菌锅如何避免浸蚀?我这就教你几招!

时间:2021-03-01 点击次数:74
  随着我国食品制造业的迅速普及,食品卫生与安全受到越来越多的关注,食品生产过程中的灭菌是确保食品卫生和安全的关键过程,自动杀菌锅中常见的灭菌设备之一对食品公司具有至关重要的影响。根据腐蚀的各种根本原因,可以在特定应用中采取以下措施来避免或减少腐蚀的发生。
 

杀菌锅

  1、自动杀菌锅属于高压容器,但根据实际操作和加工技术的特点,属于承受交替负荷,经常间歇性实际运行的高压容器。因此,应改善安全管理,制定科学规范的运行标准和安全工作对策。这是避免侵蚀的必要条件。
  2、安装时,锅体可以有一定的倾斜度(前低后高),以确保合理的污水处理。
  3、加强管理,以立即消除锅中的废水或废物,尤其是当您停止使用锅时,应保持锅中的干洗。
  4、为了减少锅内的氧气含量,需要补充加热炉的供水和排水设备,并且进,出料机的时间应尽可能短。
  5、在正常操作过程中,为使铁锥和这种硬块定期进入锅中,应尽量减少与炉壁的碰撞和摩擦。
  6、锅外的滑轨应正确放置,以免与锅体碰撞。另外,锅体外部的滑轨的高宽比应与锅体内部的滑轨的高宽比相同,间隙应尽可能小,以确保进料器稳定地进出锅体。
  7、应将排气管拉到合适的位置,以防止在排气管进行过程中蒸汽喷入锅体管段的隔热层中,并应进行检查。如果隔热材料损坏或受潮或受冷,则应适当处理。
  自动杀菌锅如果操作不正确,就会使腐蚀变得更常见。所以我们应该采取准确合理的预防措施,严格遵守定期检查的规章制度,并定期检查,及时处理各种弊端,消除机械设备的隐患安全隐患。
 

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