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好用如杀菌锅,也需要你的贴心呵护

时间:2021-04-26 点击次数:107
  随着我国食品加工业的迅速发展,食品安全受到越来越多的关注。食品生产和加工过程中的灭菌是确保食品安全的重要过程,杀菌锅作为常用的灭菌设备之一,在食品工业中具有举足轻重的地位。但是,在具体的检查过程中,经常发现使用中的设备各部分腐蚀程度不同,不仅影响安全运行,而且大大缩短了使用年限。
  根据检查结果,观察和分析客户的现场情况,并与设备管理员进行沟通,以了解设备的使用。综合分析腐蚀的原因一般是氧气腐蚀,酸腐蚀,机械接触损坏等因素造成的。根据对各种腐蚀原因的分析,在实际使用中可以采取以下措施来防止或减少设备的腐蚀。即使好用如杀菌锅,也需要你的贴心呵护。
 

杀菌锅

 

  1、它是一种压力容器,但根据其操作过程的特性,它是一种压力容器,它承受着交替的负荷并经常间歇运行。因此,应加强安全管理,制定科学合理的运行条件和安全管理措施。这是防止腐蚀的必要条件。
  2、安装时,锅体可以有一定的倾斜角度(前低后高),以确保有效地排污。
  3、加强管理,及时清除锅内的污物或污物,尤其是在不使用时,保持锅干清洁。
  4、为了减少锅炉中的氧气含量,应在锅炉给水上补充设备,并尽可能缩短进,出给水口的时间。
  5、在正常操作过程中,铁钩等坚硬物体会定期进入锅中,应尽可能避免与滚筒的碰撞和摩擦。
  6、锅的外部导轨应正确放置,以免碰到锅体。同时,锅的外部导轨应尽可能地高于内部导轨,并且间隙应尽可能小,以确保进料器平稳地进出锅。
  7、排气管应将排气口引至合适的位置,以免在排气时直接将蒸汽喷到锅体的隔热层上,并加强检查。如果绝缘层破损或潮湿,应及时处理。
  杀菌锅使用不当,腐蚀非常普遍。用户要增强管理意识,采取准确有效的预防措施,严格执行定期检查制度,通过定期检查及时发现各种缺陷,消除隐患。

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