技术文章_第(2)页－诸城市鼎正机械有限公司

当前位置：主页 > 技术文章

2022
5-21

夹层锅有哪些分类
夹层锅分为：1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。(a)立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。(b)可倾式夹层锅：槽钢支架式。整体结构：固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主...
2022
5-3

杀菌锅能给罐头灭菌吗
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统杀菌锅，应用十分广泛，可以用于食品、医疗和各种各类耐高温的材料。例如pp瓶、铝箔袋、耐高温的透明塑料袋和高温蒸煮袋等。锅盖有橡胶密封保温，降低耗能，不泄漏，使用寿命长。杀菌锅可以在短时间内高温杀菌，大大缩短了传统杀菌锅的升温时间，从根本上提高效率。在杀菌过程的使用到的工艺水不是一次性，能多次使用，在一定程度上节约了能源，明显降低生产制作成本，加大利...
2022
4-6

杀菌锅杀菌过程中电热管加热吗
液位控制：本套设备中的热水罐上配有三支电极棒，工艺罐上配有二支电极棒。它可控制容器内之液位，当水量达到预定水位时，能自动停泵或关泵，并发出信号或转入下一程序。温度声控制：在调定值后，温度的显示误差为±0.5℃，它能保障加热均匀。压力控制：在调定值后，压力的显示误差为±0.01kg/cm，对于防止食品品质低劣包装物的变形、破损十分有益。工程进行：在加热过程中，均有时间的预定值。它由时间执行，罐内水的温度及压力均由蒸汽、压缩空气及时间等外部件来控制。故...
2022
3-14

夹层锅的技术性能
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。6、支...
2022
2-26

杀菌锅的基本工作原理
杀菌锅的基本工作原理:二手化工设备购销部经销批发的二手滚筒回转干燥机、二手卧螺离心机、二手储罐、二手压滤机、二手冷凝器消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。德行二手化工设备品种齐全、价格合理。重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任！dehangershouhuagongshebei-liucuiping1、杀菌锅底部为贮水箱，当物料装入杀菌篮并关好锅门。2、循环泵把水箱中的杀菌水...
2022
2-8

客户订购杀菌锅的时候最关心的是什么
马口铁罐杀菌锅工艺及马口铁罐杀菌锅技术参数以有一定的压力的蒸汽为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力...
2022
1-19

你知道行星搅拌炒锅的优点有哪些吗？
全自动搅拌炒锅也叫自动行星炒锅，行星搅拌锅是食品行业中用于高粘度食品炒制搅拌的专用设备，使用范围广泛像食品中常见的火锅底料，辣椒酱，糖稀熬制，炒油麦面，大型食堂炒菜肴等等都可以使用该设备来取代人工，大量的客户实践证明该设备无论从性能以及操作便利性来说都是远远高于原始的人工。是可以360度*搅拌翻炒物料，特别适用于易糊、易焦的食品。行星搅拌夹层锅本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。行星搅拌炒锅具有以下优点：1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的...
2022
1-19

杀菌釜的性能特点是什么？
随着生产力水平不断发展，杀菌锅越来越受到广大用户的青睐，杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域。很多新鲜的食材是不能长时间存放的。不能长时间存放就只能是当地销售或者是短距离销售，造成了销路打不开形成了损失，周而复始，形成了一种恶性循环。将食材加工处理再进行高温杀菌后，便可以异地销售。经过杀菌锅的高温灭菌，保质期可以延长到半年到一年不等，具体要看咱们的杀菌工艺。以下小编来介绍杀菌釜的性...

共 161 条记录，当前 2 / 21 页首页上一页下一页末页跳转到第页

公司地址
诸城市舜王街道东
联系电话
17763193887
电子邮箱
2067775008@qq.com

版权所有 © 2019 诸城市鼎正机械有限公司鲁ICP备18035282号-3 GoogleSitemap

在线客服二维码

咨询在线客服

服务热线

17763193887

扫一扫，关注我们