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有了高粘度行星搅拌锅,食物鲜嫩美味还不粘锅

时间:2020-05-20 点击次数:189
  有些食品中难免会有淀粉、糖浆等高粘度的物料,加工起来比较困难。高粘度行星式搅拌锅就是专门用于高粘度、高浓度物料的加工。这些产品的粘度高,物料中含有大量的糖、淀粉等成分,所以需要选择专业的加工设备是保证产品质量的必要条件。
  高粘度行星式搅拌锅的优点是通过特殊的倾斜搅拌方式,实现了旋转和旋转的非整体传动比,保证了内部无搅拌死角。采用先进的传动和密封结构,使传动部分和锅体清洁卫生。采用变频调速的动力,使运行更加稳定。另外,该机采用液压升降,翻锅运料,无需拆卸组装搅拌器,节省人力,减轻劳动强度。是一种性能优良的食品加工设备。这种锅体光滑无凹槽,保证了搅拌桨与锅底的贴合无间隙。这就是锅体不粘锅的原因。
 

高粘度行星式搅拌锅

  1、锅底和锅的侧面分为三层,具有保温、循环油、快速加热、节能的特点。从而提高产量。
  2、锅底刮拌系统可以彻底解决高粘度物料的问题,不破坏其营养成分,符合环保标准,是食品灌装企业的理想选择。
  3、本产品为倾斜式下炒锅,解决了上炒锅下料难下料、上炒锅清洗难的问题。
  4、液压自动下料系统采用回路控制,使用起来更加方便。锅体可任意角度倾斜,减少劳动强度,提高生产效率。
  5、高粘度行星式搅拌锅采用燃气、蒸汽、电磁、传热油等多种加热方式,客户可根据自己的热源灵活选择。
  6、温度可设定和控制,搅拌速度可根据油炸条件任意设定,搅拌速度也可根据油炸条件任意设定。
  7、适用范围广,只要是酱料食品、馅料、保健品,只要是加热后容易糊锅的产品,客户都可以通过本设备进行油炸。

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