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行星炒锅好的性能展现离不开正确操作方法

时间:2020-06-15 点击次数:154
  行星炒锅是现在很多酒店食堂会采用的一种先进烹饪工具,锅体为不锈钢制作而成,多种加热方法都可以使用,并且特别的搅拌方法让炒菜过程受热更均匀且不易粘锅。
  1.全自动操作。可以根据具体的工艺要求对加工的温度和速度进行自动且精准的控制,保证产品质量稳定。
  2.专业定制产品。根据您的产品过程,生产和操作环境的需求,提供专业的定制设备来满足您的需求。
  3.运营成本低。先进的电路设计,高效的功率匹配。
  4.使用寿命长。所有材料均由优质不锈钢产品制成,使用寿命长且高温不变形。
  5.原始的特殊珍珠锅材料。导热快,效率高。
  6.先进的行星搅拌系统。它可以覆盖锅体的各个角度,搅拌均匀,并更彻底地刮底部
  7.加工速度快,产品的味道更纯正。大大缩短加工时间,减少营养流失,味道更鲜美。
  8.安全可靠。全自动操作,确保人员和生产安全。
 

行星炒锅

  行星炒锅对导热油,电磁,天然气等多种加热形式进行电加热,特殊的搅拌方式使锅内无混合死角。那么,如何正确使用它呢?
  1.在每天工作结束后,清洁材料底部,然后打开清洁球阀清洁锅的内部。每次油炸后,请注意立即清洁仪器。
  2.在工作之前,必须检查锅的锅盖是否平整,锅口和物料口盖是否盖紧,密封是否可靠以及螺钉是否锁紧。
  3.开始工作之前,用软布清洁搅拌锅的表面。保持搅拌锅表面清洁,以备下次使用。
  4.在操作设备期间,请勿将手伸入锅中,以免发生意外。
  5.在进行任何维护或清洁之前,应切断设备的电源。
  6.如果在操作过程中有任何异常响应,请立即停止操作,并在查明原因后启动机器。
  7.在开始每次混合之前,请检查行星炒锅的混合框架是否存在异常,如有,应立即消除。

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