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豆制品杀菌锅开启热力杀菌新时代

时间:2020-11-02 点击次数:87
  大豆制品的灭菌温度直接关系到产品质量,如何使灭菌锅中各个部分的温度保持一致是生产过程中生产者和操作者关心的问题。在当今的中国,环境保护的压力越来越大,节能减排在社会上得到了社会各界的高度重视,豆制品杀菌锅的成功研发标志着我国技术创新领域的又一重大突破,开启热力杀菌新时代。
 

豆制品杀菌锅

  豆制品杀菌锅使用一定压力的蒸汽作为热源(或电加热或液化气和天然气的直接燃烧),具有加热面积大,热效率高,加热均匀,液体物料沸腾时间短,加热温度易于控制的特点。内壳(内锅)由耐酸和耐热的奥氏体不锈钢制成,配有压力表和安全阀,具有外形美观,安装方便,操作方便,安全可靠的特点。
  1、内锅体(内锅)由耐酸,耐热的奥氏体不锈钢制成,并配有压力表和安全阀;
  2、锅内温度更均匀,节约能源,避免锅内热量散失和操作过程中高温烫伤。安装在锅的上水位,以方便及时补充汤。
  3、豆制品杀菌锅广泛用于糖果,制药,乳制品,葡萄酒,糕点,蜜饯,饮料,罐头食品,炖食品等食品加工中。它也可用于大型饭店或食堂中作汤,做饭,炖,煮粥等。它是提高食品加工质量,缩短时间并改善工作条件的良好设备。

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