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供应真空鸡赳滚机 牛肉真空滚机厂家

简要描述:

供应真空鸡赳滚机 牛肉真空滚机厂家
工作中可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。2、滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。3、桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。完整保存产品外观,可滚揉腌制整只鸡或鸭等。4、该机采用不锈钢制造,结构紧凑,噪音小,效率高,节能效果显著。

更新时间:2020-10-15

浏览次数:161

厂商性质:生产厂家

详细介绍
品牌dingzheng/鼎正生产能力300kg/罐
容积800L功率2.25kw
电源电压380v滚揉转数8rpm
真空度0.08kPa外形尺寸1750mm
重量520kg

供应真空鸡赳滚机 牛肉真空滚机厂家

滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到、腌渍的效果。通过让肉均匀的吸收腌制料液,改善产品的内部结构,提高肉的弹性、产品的口感及断面效果;同时也增强保水性,增加出品率。该设备采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀。该设备设计合理,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率高。

  滚揉机在食品加工行业大量的使用,在滚揉搅拌的时候会在滚揉机的内壁上留下一些油脂污垢。在生产加工的过程中我们为了保证肉质的质量安全,要保证桶内的干净,所以良好的清洗方法不仅可以保证产品的安全质量,还可以延长滚揉机的使用寿命。滚筒内的清洗工作应该在生产加工结束后短时间内进行。

供应真空鸡赳滚机 牛肉真空滚机厂家
 

滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀,缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋亚式封帽结构,的增加滚筒内德摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

 

 

 

 


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