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真空包装玉米杀菌流水线高温粽子杀菌锅

简要描述:

真空包装玉米杀菌流水线高温粽子杀菌锅
1、卧式杀菌锅可分为汽杀、水浴杀菌、喷淋式杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的保温,达到杀掉细菌的目的,可适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。

更新时间:2020-09-14

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厂商性质:生产厂家

详细介绍
品牌dingzheng/鼎正控制方式电脑半自动控制型
罐体结构上下罐杀菌锅杀菌方式喷淋式杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.2Mpa
内径1500mm功率30kw
盘子数量6个杀菌温度121℃
外形尺寸2500mm重量1000kg

真空包装玉米杀菌流水线高温粽子杀菌锅

1、双层水浴旋转杀菌釜是在双层水浴杀菌釜的基础上加入了旋转装置,其特点与双层水浴杀菌釜相同;
2、旋转时产品全部被水浸没产生浮力,减轻了产品包装的摩擦与挤压;


3、旋转升温时,热量以快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果,快速的达到所需的Fo值;
4、采用外置拖轮支撑旋转体,托轮与筒体支座一体,釜体加护板受力小,延长寿命,维修、维护、保养更加方便;
5、内笼体采用锻造滚圈,整体经时效处理等加工工艺,增强韧性、塑性、耐磨强度,延长了使用寿命;

真空包装玉米杀菌流水线高温粽子杀菌锅
6、内旋转体为焊接组装后用机加工中心一次性加工成型,做动平衡处理,保证了旋转体在旋转过程中轴心与旋转体的同心度,确保旋转时不出现偏重现象;
7、食品筐压紧系统采用气缸自动分别压紧,整套气缸全部采用合金制作,解决了转笼气缸采用弹簧复位不准,以及在高温高压条件下气缸密封变形漏气等多种弊端;
8、采用变频调速,用户可对不同粘稠产品随时调节旋转速度,以便产品不分层、不沉淀;
9、制动减速机具有自动定位功能,保证笼筐停止后处于水平位置,方便与其他配套设备顺利对接;
10、旋转装置的启动可由用户根据自己产品的特性,自由设定启动时间。

 


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