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供应新品辣椒酱蒸汽行星炒锅设备 厂家

简要描述:

供应新品辣椒酱蒸汽行星炒锅设备 厂家
行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可连续作业,使用寿命长.工作原理:

更新时间:2020-08-22

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厂商性质:生产厂家

详细介绍
品牌dingzheng/鼎正适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸2200mm搅拌功率7.5kw
加热方式电加热翻转功率63kw
锅体直径1200mm转速69.3r/min

供应新品辣椒酱蒸汽行星炒锅设备 厂家

 行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可连续作业,使用寿命长.工作原理:

本产品锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体,采用电磁加热、蒸汽加热、导热油加热、燃气加热、燃油加热等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,使用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。电磁加热式行星搅拌夹层锅打破了明火烹调方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体,对周围环境不产生热辐射,安全性好喝外观美观等特点,是性能优良的食品加工设备。

供应新品辣椒酱蒸汽行星炒锅设备 厂家

 设备分类:

1、容积分为:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L、1200L

2、结构分为:可倾式、立式结构。

3、搅拌分为:普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。

4、加热方式:电加热、蒸汽加热、燃气加热。

5、密封方式:无盖式、平盖式。

6、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架 ;②内外全不锈钢(SUS304

1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。

2、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。

3、结构合理,使用操作方便。

4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。

5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。

6、耗气量:比同类产品降低20%左右

 


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