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DZ供应全自动双层喷淋式辣椒酱锅高温杀菌锅

简要描述:

单锅喷淋式肉类、辣椒酱杀菌锅电器化半自动控制,省时省工,杀菌均匀,准确,彻底。
全304不锈钢制作,生产标准严格执行GB150-2011
辣椒酱、鸡爪、八宝粥、等产品高温杀菌的理想设备。

更新时间:2020-03-22

浏览次数:110

厂商性质:生产厂家

详细介绍

单锅喷淋式肉类、辣椒酱杀菌锅,少量工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌锅内直接进行热混合,提高升温降温速度。水从不同角度喷射,蒸汽、水混合对流,形成完美的温度分布。

单锅喷淋式肉类、辣椒酱杀菌锅内配备温度传感探头,可随时监控食品中心和国内的热分布情况,随时了解热穿透。杀菌水采用软化水,避免工艺用水水质问题造成外包装的沾染污垢。

将上罐杀菌用水预热后,直接灌入下罐。循环水泵将下罐杀菌水不断循环,迅速加热至注定温度,进入保温杀菌状态,并使锅内温度均一。杀菌结束后,热水回收至上罐,作为下次杀菌用。降温冷水直接进入锅内快速降温,使物料快速冷却保证了产品的口味和色泽。全自动控制系统,可存储100多个杀菌公式,以便选择使用。适用范围;软包装、铝箔袋、高温蒸煮袋

型号

500

700

900

1000

1200

1300

1500

筒长

800

1200

1500

1800

2200

2400

3000

3600

4000

3000

4000

4000

5000

有效容积

0.16

0.46

0.58

1.14

1.73

 


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