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生产定制全自动牛肉高温高压杀菌锅

简要描述:

生产定制全自动牛肉高温高压杀菌锅
食品不经过杀菌,是无法延长保质期的,那如果食品杀菌不彻底,也是无法延长保质期的,所以杀菌容器的选择是极为重要的,必须选择一款渗透力强杀菌彻底而且能保证食品品质不变的杀菌容器。

更新时间:2020-08-29

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厂商性质:生产厂家

详细介绍
品牌dingzheng/鼎正控制方式电气自控型
罐体结构上下罐杀菌锅杀菌方式喷淋式杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.2Mpa
内径2200mm功率60kw
盘子数量15个杀菌温度118℃
外形尺寸3200*1700*2900mm重量980kg

生产定制全自动牛肉高温高压杀菌锅 可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的保温,达到完全杀掉细菌的目的。

不锈钢高温杀菌锅可适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。

生产定制全自动牛肉高温高压杀菌锅 

 1.杀菌锅灭菌时,为使锅内温度均匀无死角,我们采用了的技术,可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。本设备并配有纯净水储水罐,带有降温快速换热器,杀菌完毕后可以回收,重复使用热能和热水,更可以通过换热器快速降温,确保食品营养,色泽,口感达到优质状态。

 

2.采用日本电器、德国西门子PLC控制软件,可随时打印和储存时间、温度、压力曲线图,使每锅产品都有据可查。

3.为用户免费进行锅内热分布测试及F值测量,使每锅产品杀菌数据都在合理的数据下进行。

4.选用进口原电器件和自动阀门,使整个操作过程都在电脑的编程下(一键式操作)进行灭菌。

5.电脑可设计双峰阶段阶梯式杀菌,使锅内的压力和温度保持一致,采用逐步浸透的阶段式升温方式,从而确保食品的内餐颜色一致,口味一致,营养不变。

6.杀菌锅与电脑连接线使用航空万能插头,才做起来更加准确、方便、快捷。

我厂以优质的产品质量,先进的技术,雄厚的实力使我们厂在国内食品行业中的技术遥遥,赢得了广大用户的*好评。为企业和用户带来了良好的经济效益和社会效益。

鼎正机械竭诚为用户提供完善的售后服务,我们保证以快捷的速度、高质量的技术为您解决生产中出现的问题,保证客户的利益,同时可根据您的需要为您设计您需要的设备。

 


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