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牛头肉真空包装高温高压杀菌锅

简要描述:

牛头肉真空包装高温高压杀菌锅
高温高压热水循环杀菌锅牛羊肉杀菌设备说起杀菌锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉,还是商场里买的罐头、真空食品,其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌,以延长保质期。

更新时间:2020-08-03

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厂商性质:生产厂家

详细介绍
品牌dingzheng/鼎正控制方式电脑自控型
罐体结构上下罐杀菌锅杀菌方式喷淋式杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.2Mpa
内径1200mm功率30kw
盘子数量8个杀菌温度120℃
外形尺寸2300*1600*2200mm重量750kg

  牛头肉真空包装高温高压杀菌锅

杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便,每锅产量在120公斤左右,针对产量在每天1000公斤左右,又没有蒸汽锅炉的客户特别实用,耗能低,可以大大降低能耗成本。

      说起杀菌锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉,还是商场里买的罐头、真空食品,其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌,以延长保质期。

高温高压热水循环杀菌锅牛羊肉杀菌设备从锅体材质上分为四种

  1、全钢A型:杀菌锅全部采用不锈钢制作。

  2、全钢B型:杀菌锅的锅体与夹套采用不锈钢制做,架体采用碳钢制作。

  3、半钢型:产品锅体采用不锈钢,夹套架体采用碳钢制作。

  4、碳钢型:产品全部采用碳钢制作。

  从控制方式上分为五种:

  1、手动控制型:

  所有阀门和水泵均由人工手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。

  2、电气自动控制型:

  压力由两个电接点压力表控制,一个控制排压,一个控制补压;温度由传感器(pt100)和温控仪控
制(精度为±1℃),降温过程由手动操作。

  3、电脑半自动控制型:

  采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度
高,温控可达±1℃,降温过程由人工手动操作。

  4、电脑全自动控制型:

  杀菌全程由PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报
警,温控精度可达±0.5℃。

  5、电脑远程控制型

  通过电脑远程控制自动进出料装卸、杀菌等,达到数字化机械化,真正实现车间无人化操作,节省
人力,大大提高生产效率。

牛头肉真空包装高温高压杀菌锅

  从罐体结构上分为七种:

  1、单罐杀菌锅

  2、双层杀菌锅

  3、双锅并联式杀菌锅

  4、三锅并联式杀菌锅

  5、卧式杀菌锅

  6、电汽两用杀菌锅

  7、旋转式杀菌锅

 

 

 


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