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真空滚揉机鸡胸肉腌制机

简要描述:

真空滚揉机鸡胸肉腌制机
本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率,可以增强保水性,改善产品的内部结构。

更新时间:2020-10-28

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厂商性质:生产厂家

详细介绍
品牌dingzheng/鼎正电压380V
功率4.75Kw外形尺寸2508*1200*1700
适用范围肉制品加工厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备

空滚揉机鸡胸肉腌制机

本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率,可以增强保水性,改善产品的内部结构。

真空滚揉机鸡胸肉腌制机

整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀。

  • 真空滚揉机适用于:牛羊肉类、蔬菜、禽类、水产品等食品的腌制入味。
  • 能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品
  • 机器在使用前,应用清水冲洗洁净,并空载运转5分钟,检查各转动部件、真空泵是否正常工作。
  • 确信各部件正常后方可加料,加料完毕上盖,打开真空泵启动开关,真空泵开,由电接点真空表的设定范围自动控制,按滚揉操作要求开启滚揉开关。
  • 每次滚揉结束后,需用清水冲洗干净,并按出料按钮筒体正转,放弃污水,以保证筒体内不存留残物。
  • 我们承诺:

     

  • 1.在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以优惠的价格提供给贵方。  
  • 2.我公司产品一年内保修,终身维护,在保修期内我们将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由买方人为因素造成的设备损坏,厂家维修或提供的配件均按成本价计。

 

 

 


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