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燃气加热刮底搅拌虾酱全自动行星炒锅

简要描述:

行星搅拌炒锅360度搅拌刮底无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可以用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可持续作业,使用寿命长。
燃气加热刮底搅拌虾酱全自动行星炒锅

更新时间:2021-01-27

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厂商性质:生产厂家

详细介绍
品牌其他品牌电压380V
功率12kw产品用途加热炒制
外形尺寸1790*1110*2180mm净重300kg
包装缠绕膜

 1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于重要地位

 2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
 3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
 4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。 燃气加热刮底搅拌虾酱全自动行星炒锅

本产品为一次冲压成型的半球不锈钢锅体,可以用电加热,蒸汽加热,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,使用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自传的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。

主要用于炒制火锅底料,辣椒酱,月饼馅料,豆沙,以及大型食堂炒菜用,该设备翻炒效果好,不会糊底,可以猛火炒制,能大大提高生产效率,降低劳动强度。电加热形式打破了明火烹调方式,具有升温快,无明火,无烟尘,无有害气体,对周围环境不产生辐射,安全性好和外观美观等特点,是性能优良的食品加工设备。

产品类型有全自动行星炒锅,半自动行星炒锅,立式夹层锅,可倾式夹层锅,可倾带搅拌夹层锅。 燃气加热刮底搅拌虾酱全自动行星炒锅

夹层锅和行星搅拌炒锅的区别:

  1. 普通夹层锅结构简单,手动倾倒等特点,适用于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等无需搅拌的低粘度物料
  2. 行星搅拌炒锅360度搅拌刮底无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可以用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可持续作业,使用寿命长。

 

 


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