当前位置:主页 > 产品中心 > 杀菌锅 > 海鲜高温杀菌锅 >海鲜类鱼肉扇贝杀菌锅

海鲜类鱼肉扇贝杀菌锅

简要描述:

海鲜类鱼肉扇贝杀菌锅
小海鲜杀菌锅 玻璃瓶装扇贝淋水杀菌釜电加热杀菌锅主要应用于罐头食品,如肉类、蛋类、禽类、海产品罐头等,还可以应用于高蛋白的饮料杀菌,杏仁露、椰奶、花生饮品、豆浆等瓶装饮料、还可以用于马口铁罐头的杀菌,一般都是根据包装形式选择杀菌锅(马口铁罐、软包装、真空包装、铝箔袋、PP瓶等)

更新时间:2021-08-12

浏览次数:253

厂商性质:生产厂家

详细介绍
品牌dingzheng/鼎正控制方式电气自控型
罐体结构上下罐杀菌锅杀菌方式水浴杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.1-0.6Mpa
内径1000mm功率5-100kw
盘子数量6个杀菌温度0-160℃
外形尺寸1000*2400mm重量1000kg

 

海鲜类鱼肉扇贝杀菌锅



 

广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产、医药行业等领域。

根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温冷却的不同工艺要求,进行流程组合设计,杀菌锅具有各种安全保护措施,全过程自动控制,控制稳定 。

随着生产力水平不断发展,杀菌锅越来越受到广大用户的青睐,小编希望企业在选择杀菌锅的时候,能采购到适合的杀菌设备,同时避免选择杀菌锅的误区,所以以下杀菌锅的适用范围大家要记住:
杀菌锅适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)。
杀菌控制系统控制杀菌锅在高压的情况下运行。而大家都知道,在高压的条件下,温度的传递就非常的有效率,比我们日常煮开水的传递效率高得多,有着优异的温度传递效应,才能保证杀菌的效果,然后能够随着要求来回的调节。
杀菌锅常压下水和蒸汽的温度是100度就达到沸点,但对于个别食品杀菌中100度智能杀死一部分细菌不能全部杀死,人食也是不健康的,所以我们可以利用高压中升温,温度就能达到120左右,杀死食物中的有害细菌。



海鲜类鱼肉扇贝杀菌锅

【工作原理】

1、把蒸汽、水浴、喷淋、旋转等复杂的杀菌方式组合在一起;

2、蒸汽杀菌利用蒸汽直接加热产品,凉水直接降温;

3、水浴杀菌,产品完全浸泡在水中,利用水作为介质加热产品,凉水直接降温;

4、喷淋杀菌,用少量的杀菌工艺水,通过喷嘴雾化来加热产品,热交换器间接降温;

5、独立的旋转功能,可以配合不同的杀菌工艺,完成复杂的杀菌要求;

6、独立的手动操作面板,方便手动与应急处理。


 


 

 


产品咨询

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

推荐产品

版权所有 © 2019 诸城市鼎正机械有限公司 鲁ICP备18035282号-3 GoogleSitemap

在线客服 二维码

服务热线

17763193887

扫一扫,关注我们