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不锈钢电加热蒸汽夹层锅

简要描述:

不锈钢电加热蒸汽夹层锅
夹层锅多种型号规格夹层锅是半球体状的,中间夹层内可以通入蒸汽或者是导热油来进行加热,使用起来非常的方便,像是蒸汽加热的夹层锅,蒸汽是在夹层里面,不与产品直接接触,这样干净又卫生,而且对于产量大的客户实用蒸汽源要比使用电加热的更节约成本。夹层锅可以用来蒸煮各种产品,不管是卤煮卤制还是普通蒸煮都可以用它来操作。

更新时间:2021-09-13

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厂商性质:生产厂家

详细介绍
品牌dingzheng/鼎正


不锈钢电加热蒸汽夹层锅



鼎正机械 夹层锅多种型号规格夹层锅是半球体状的,中间夹层内可以通入蒸汽或者是导热油来进行加热,使用起来非常的方便,像是蒸汽加热的夹层锅,蒸汽是在夹层里面,不与产品直接接触,这样干净又卫生,而且对于产量大的客户实用蒸汽源要比使用电加热的更节约成本。夹层锅可以用来蒸煮各种产品,不管是卤煮卤制还是普通蒸煮都可以用它来操作。


1、说明:蒸煮锅使用前,锅内须用热水清洗干净,然后消毒。物料桨液由固定在缸 盖上的物料管进入缸内,或开启缸盖倒入。物料不宜装太满,以免物料加热时外溅,造成环境不卫生或损失。

2、电源:接足够功率三项四线和设备外体地线,电源务必配备漏电保护。

不锈钢电加热蒸汽夹层锅


3、加热方法:加热时必须待夹套内装满导热油,加油量到水平方向溢流口往下5-10cm,夹层锅厂家可通过加油口探测油位;然后接通380V电源,开启加热开关,先旋转调温旋扭旋至加热所需温度(通常持续加温升温过程可调节到温度,可保证加热管持续工作,在保温时候可将温度调节到你所需要温度,这样可以提高过做效率)。

4、清洗:加工结束,应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,并用清水冲洗,待下次使用时,用90℃以上热水,保持2-3分钟的消毒处理。

5、保养:要经常注意整台设备的工作情况,导热油不足时应立即补充,经常擦洗缸体,保持外表清洁,内胆光亮,达到经久耐用目的。


 


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