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电加热带搅拌油炸锅

简要描述:

电加热带搅拌油炸锅
整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃烧炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。

更新时间:2021-09-14

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厂商性质:生产厂家

详细介绍
品牌dingzheng/鼎正加热方式电加热
功率36kw电压380V
容油量200L适用范围茶餐厅设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,其他
外形尺寸1400*1400*1250mm重量200kg

 

电加热带搅拌油炸锅



设备功能;

1、 整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃烧炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。

2、 采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃烧室采用墙壁隔离方式,这样完全符合国标食品卫生标准。

3、 食用用板式换热循环加热流动式。它的优点是食用油通过导热油加热为低温加热,食用油不老化,没有炭化物,所炸食品成色好。(燃油导热油循环加热)

4、 采用引风方式燃烧,燃油省、提温快,费用底,节省能源环保型5、 加热方式是采用管道热风加热式,热量利用率高,可实现全程自动控温,油温提升快,油炸温度一致,生产效率高 

6、 全程油温实现自动控制,温度设定调整方便,油温误差小,适合炸制各种食品。

7、 底部水温采用全自动显示设定功能,水温完全可控,无水沸现象,不会因水沸而把整机油冲出现象发生。 

电加热带搅拌油炸锅 

全自动系列:

       全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。

    适用范围; 

     此设备适用于水产、蔬菜、面食、肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片,花生米、蚕豆、蔬菜等。等制品的油炸加工,以电、燃油、燃气为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由手动起吊系统、电起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成,内部采用先进的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。

 

 


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