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面粉电磁行星搅拌炒锅

简要描述:

面粉电磁行星搅拌炒锅
炒干面粉对温度要求非常严格,火大了就会容易糊锅,手工炒面粉,玉米淀粉,粉末物,在于要不停的翻炒,炒的均匀为上,用面铲将面球打散。先大火后小火。需要人工不停的翻炒,稍有不慎容易把面粉炒糊了,

更新时间:2021-09-14

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厂商性质:生产厂家

详细介绍
品牌dingzheng/鼎正

面粉电磁行星搅拌炒锅



 炒干面粉对温度要求非常严格,火大了就会容易糊锅,手工炒面粉,玉米淀粉,粉末物,在于要不停的翻炒,炒的均匀为上,用面铲将面球打散。先大火后小火。需要人工不停的翻炒,稍有不慎容易把面粉炒糊了,

全自动行星搅拌炒锅 全自动多爪搅拌炒锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅

面粉电磁行星搅拌炒锅


行星搅拌炒锅其实主要是用于带有一定粘度的物料搅拌和炒制,通常这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,非常容易出现粘锅糊锅这种现象,这样不仅费时间,还浪费物料和精力,即便能够加工出来,口感也不是很好。行星搅拌炒锅大的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,可以考虑选择行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。

 


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