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双层水浴风干鸡杀菌釜

简要描述:

双层水浴风干鸡杀菌釜
杀菌:循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环,水形成雾状喷射到杀菌物表面,蒸汽直接进入锅里加温,加温速度快,并终控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和排汽阀调整在需要的理想的范围内。

3.降温:采用管式换热器降温,降温速度快。

4.排水:杀菌用水通过排水阀排出。

更新时间:2021-11-03

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厂商性质:生产厂家

详细介绍
品牌dingzheng/鼎正控制方式电气自控型
罐体结构上下罐杀菌锅杀菌方式蒸汽杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.2Mpa
内径1000mm功率40kw
盘子数量10个杀菌温度120℃
外形尺寸1000*2200mm重量1000kg

 

双层水浴风干鸡杀菌釜



杀菌主要用于肉类、熟食、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、 各种罐头、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要

杀菌锅特点:

1. 均一的水流交换方式,温度均一,无死角; 杀菌槽里的水缓慢有序的流动,杀菌锅内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀,同时使产品的保质期更加稳定和。

2. 杀菌程度度高 ,利用热水循环、浸泡式杀菌,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制,温度确定。

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、 筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!

双层水浴风干鸡杀菌釜


电汽两用杀菌锅,全自动杀菌锅,双层杀菌锅,两用自动杀菌锅,杀菌锅杀菌特点: 

1.升温速度快。 

2.温度控制均匀。 

3.软化水杀菌,食品包装光亮洁净。

4.节能型杀菌锅(节约时间、蒸汽、压缩空气、水和电)

5.可实现半自动控制。

6.适用范围广(适合任何包装)。

  杀菌过程:

 1.注水:向杀菌锅底部注入适量杀菌用水。

 2.杀菌:循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环,水形成雾状喷射到杀菌物表面,蒸汽直接进入锅里加温,加温速度快,并终控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和排汽阀调整在需要的理想的范围内。

 3.降温:采用管式换热器降温,降温速度快。

 4.排水:杀菌用水通过排水阀排出。 

 

 


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