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鸡肉罐头杀菌锅

简要描述:

鸡肉罐头杀菌锅
杀菌锅设备主要用于肉制品、水果罐头、奶制品、豆制品、农副产品、饮料制品、蛋制品、水产品、八宝粥、调味品、食用菌、宠物食品、汤和熟食以及果蔬等食品的杀菌。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌盘子、蒸汽喷管及若干管口、保温层、热水罐等组成。

更新时间:2021-11-09

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厂商性质:生产厂家

详细介绍
品牌dingzheng/鼎正控制方式电脑自控型
罐体结构上下罐杀菌锅杀菌方式水浴杀菌锅
材质全不锈钢工作压力0.2Mpa
内径1000mm功率12kw
盘子数量6个杀菌温度112℃
外形尺寸1000*2200mm重量1000kg

鸡肉罐头杀菌锅



杀菌杀菌方式主要有三种1. 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

  2. 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温3. 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面

       杀菌锅设备主要用于肉制品、水果罐头、奶制品、豆制品、农副产品、饮料制品、蛋制品、水产品、八宝粥、调味品、食用菌、宠物食品、汤和熟食以及果蔬等食品的杀菌。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌盘子、蒸汽喷管及若干管口、保温层、热水罐等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅有耐酸耐热的奥式体不锈钢SUS304材质制造。杀菌锅配有安全阀、压力表各一套,玻璃管考克一套,硅胶密封垫子一支、安全连锁装置一套(锁门、锁扣、电子感应、信号报警,已通过省级鉴定)外形美观、安装容易、操作方便、安 装。

鸡肉罐头杀菌锅

1、按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q345R)

2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用

3、按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑自动化)、全自动

4、按安装方式分为:卧式

5、按杀菌方式分:水浴式、蒸汽式、喷淋式(循环)

6、 按外观形式分:双层

杀菌锅常规型号

型号(内直径跟长度)产量(kg)外形尺寸约为(单层)
RTB-700*1200100-120kg2000*1100*1500mm
RTB-800*1500200-250kg2500*1300*1600mm
RTB-900*1800300-350kg3000*1600*1600mm
RTB-1000*2200500kg3200*1300*1700mm
RTB-1200*30001000kg4000*1500*1700mm


 


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