技术文章－诸城市鼎正机械有限公司

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2022
11-11

香酥小黄花鱼油炸锅如何清洗
油炸锅给我们带来了便利，当使用次数多的时候我们该如何清洗油炸锅呢，今天小编带大家了解一下，面临油剂多的油炸锅我们该如何清洗可以试试用面粉、汽油、牙膏去除。1、可以用冷水把少许生面粉冲调成浆糊状，涂于油渍处，几小时后用刷子蘸水刷去粉末，油渍就会去除。2、用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在油渍上，轻轻搓洗，使其溶解脱落，再用肥皂水洗涤，用清水漂净。3、可以挤少许牙膏于油渍处，轻轻擦几次，再用清水搓洗即可清除。4、用刷碗的洗洁精点上几滴，然后轻轻搓揉，再清水洗净。如此反复两次...
2022
10-27

在使用不锈钢蒸汽发生器时锅炉应注意以下事项
不锈钢蒸汽发生器也叫蒸汽热源机(俗称锅炉)是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备。锅的原义是指在火上加热的盛水容器，炉是指燃烧燃料的场所，锅炉包括锅和炉两大部分。蒸汽发生器是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备。《特种设备安全监察条例》中对锅炉的范畴规定，锅炉内胆水容量＞30L属于压力容器，国家特种设备。模块蒸汽发生器直流管路内部结构不需要储水，小型内胆式锅炉(蒸汽发生器)水容量大多数30L，所以不归技术监督部门监管，节省了安装、使用费...
2022
10-24

原来这就是高速甩干机的使用及注意事项
高速甩干机又名甩水甩油机，离心式脱水脱油机，蔬菜肉类甩干机，油炸食品后甩油机，脱油脱水机生产厂家，实体厂家，现货质量可靠。主要用于水果脱水甩干，蔬菜脱水甩干，肉类脱水脱油甩干，油炸食品脱油甩干，鱼类脱水甩干等果蔬等清洗后水分的沥干及油炸食品油炸后表面油分的甩出，有利于产品的下一步操作更快捷、迅速。操作时无需打地桩，不跑车，脱水脱油率高，是采用机械离心的原理，通过内筒高速的旋转，将水、油甩出去，并进行收集的装置甩干机是利用离心力的原理设计的，有独t的三足悬摆式结构,可避免因载重...
2022
9-30

全自动跟半自动杀菌锅杀菌效果一样吗
全自动杀菌锅概述：全自动杀菌锅可以理解为智能式杀菌锅，员工把产品推进杀菌锅，关闭锅门后杀菌锅自动运行完成杀菌三个阶段，自动控制杀菌四个要素，不再需要员工操作。半自动杀菌锅概述：杀菌四要素中最难控制的是1.温度，2.压力。半自动控制的杀菌锅把最难控制的这两个要素温度和压力简单的自动控制。时间和水流手动控制，需要人为的开关水路阀门和水泵。需要有专业的杀菌锅操作人员在现场盯守。杀菌锅全自动与半自动的区别总结杀菌锅全自动控制半自动控制都能做出合格的产品，只是安全系数不一样，全自动的安...
2022
9-14

全自动杀菌锅跟半自动有什么区别
要解释杀菌锅全自动和半自动的区别就要从这四方面和三个阶段来解说。全自动杀菌锅概述：全自动杀菌锅可以理解为智能式杀菌锅，员工把产品推进杀菌锅，关闭锅门后杀菌锅自动运行完成杀菌三个阶段，自动控制杀菌四个要素，不再需要员工操作。半自动杀菌锅概述：杀菌四要素中最难控制的是1.温度，2.压力。半自动控制的杀菌锅把最难控制的这两个要素温度和压力简单的自动控制。时间和水流手动控制，需要人为的开关水路阀门和水泵。需要有专业的杀菌锅操作人员在现场盯守。杀菌锅全自动与半自动的区别总结杀菌锅全自动...
2022
8-29

半自动杀菌锅概述
半自动杀菌锅适用于罐头类产品、饮料、牛奶、卤制品等产品马口铁罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理，以达到保质期内“商品无菌”的要求。1、利用双罐热水循环进行杀菌，热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度，进入灭菌罐进行灭菌，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。2、菌过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。3、压力、温度、杀菌时间利用电器控制，比手动控制更加精确。半自动杀菌锅使用、维护及保养：1、本设备设计、制造所遵循的规范...
2022
8-12

全自动杀菌锅的概述
现在我们国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念，从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌，今年我们在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌，在继承了法国高温节能、短时高效、节约水资源等优点基础上，主要优化了锅内热力分布效果。不同杀菌形式的全自动杀菌锅也适应于对不同种类产品的杀菌。其中全水浴式杀菌适合于罐头和玻璃瓶；蒸汽杀菌更适合于马口铁；水淋式和水汽混合杀菌几乎可以应用到各种产品，水淋式更适合于软包装和PV盒装，水汽混合杀菌更是可以适合于特种产品的杀菌；而且...
2022
7-27

真空包装机究竟是如何进行操作的呢？
真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到长期保存的目的。该机主要是由彩屏触摸、真空系统、温控系统、冷却系统以及充气系统等装置组成。引进先进技术，具有设计合理、稳定性强、可靠性高等特点，具有抽真空、封口、印字、冷却一次性完成之功能，在食品、药品等行业有着重要的作用。相比传统包装机来说，具有防止产品氧化霉变，可延长产品储存期限的优势...

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