公司动态_第(2)页－诸城市鼎正机械有限公司

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2020
11-2

豆制品杀菌锅开启热力杀菌新时代
大豆制品的灭菌温度直接关系到产品质量，如何使灭菌锅中各个部分的温度保持一致是生产过程中生产者和操作者关心的问题。在当今的中国，环境保护的压力越来越大，节能减排在社会上得到了社会各界的高度重视，豆制品杀菌锅的成功研发标志着我国技术创新领域的又一重大突破，开启热力杀菌新时代。豆制品杀菌锅使用一定压力的蒸汽作为热源（或电加热或液化气和天然气的直接燃烧），具有加热面积大，热效率高，加热均匀，液体物料沸腾时间短，加热温度易于控制的特点。内壳（内锅）由耐酸和耐热的奥氏体不锈钢制成，配有压...
2020
10-10

鼎正机械水浴式双层杀菌锅发货
采用双罐热水循环进行杀菌，事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。2、节约能源，提高产量在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用，同时提高了产量。3、均一的水流交换方式，温度均一，好采用*际好技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的...
2020
9-23

杀菌锅智能化发展满足市场需求
现在，健康已成为人类关注的问题，灭菌已成为食品制造业中的重要程序之一。随着中国食品工业的飞速发展，食品杀菌越来越受到重视，对杀菌设备提出了更高的要求。通过对相关食品专家，特别是新型杀菌模式的深入研究和分析，杀菌锅在食品行业中发挥着重要作用。目前，其研发正在朝着高速，多功能和智能控制的方向发展，以满足市场需求。杀菌锅是我们大力开发的产品之一，具有加热面积大，加热效率高，加热均匀，液体物料沸腾时间短，加热温度控制容易，使用寿命长的特点。它主要用于食品工业，医药等领域，加热温度易于...
2020
9-18

杀菌锅了解得够多了，今天就来说说夹层锅
我们之前已经说了很多关于杀菌锅的内容，如：杀菌锅只需几步就可营造安全，卫生和健康的食品环境夹层锅又称蒸汽锅，广泛用于糖果，药房，乳制品，酒，糕点，蜜饯，饮料，罐头食品，卤水等食品加工中。它也可以用于大型饭店或食堂中作汤，做饭，炖菜，煮粥等，是食品加工中提高质量，缩短时间并改善工作条件的良好设备。夹层锅使用一定压力的蒸汽作为热源，也可以使用电加热，燃气加热和电磁加热，具有加热面积大，热效率高，加热均匀，液态物料沸腾时间短，加热温度易于控制的特点。锅（内锅）内层由耐酸，耐热的奥氏...
2020
9-14

高温高压杀菌锅需正确操作以达到理想灭菌效果
高温高压杀菌锅是一个封闭的加压加热器，灭菌系统可用于密封在需要商业灭菌的容器中的食品，消毒系统被加压，输送温度远高于沸水。该系统使用一种介质（称为加热介质或灭菌介质）作为将热量传递到产品的工具。锅中使用的介质包括纯蒸汽，热水（所有浸没在水中的容器，喷水或喷水）和蒸汽/空气混合物，必须正确进行灭菌，以确保灭菌后容器是无菌的。高温高压杀菌锅采用反压杀菌，即使用压缩空气进入锅中以增加压力，以防止罐子突出和跳动。操作描述如下：由于压缩空气是不良的导热体，因此蒸汽本身具有压力。因此，在...
2020
9-9

蔬菜清洗机无惧农残，为大家提供安全健康食品
随着人们对安全问题的关注，水果和蔬菜中存在许多安全因素，农药残留和清洁卫生问题备受关注。蔬菜清洗机作为果蔬加工中必不可少的清洗设备无惧农残，可以有效去除残留的药物和表面污渍，为每个人提供安全卫生的产品，让您放心食用。1、清洁水箱并注满水；2、启动传送带电机，使网带正常运行，方向正确；3、启动旋涡泵将空气注入水箱，使水箱内的水搅动；4、打开喷水管阀门，将水均匀地喷洒在网带上；5、检查操作部件，并确保它们在正常操作后可以正常工作。蔬菜清洗机采用蒸汽泡泡水浴清洗，适用于草莓，大枣，...
2020
9-4

杀菌锅的安全操作规程现在都告诉你了
如今，我国的食品工业发展迅速，食品问题已成为举国关注的问题。食品加工业也更加重视提高食品领域的科学技术和设备水平，开发杀菌锅，以快速，准确地识别食品中的细菌，进一步改善食品的储存技术和设备。在具体的使用过程中，我们应注意以下几个方面的问题。1、操作人员应经过培训测试，并必须严格遵守安全操作规程。2、使用规程和岗位责任制等情况不佳时，应及时处理。3、杀菌锅应配备安全阀，压力校正，温度校正等配件，以确保安全，完善，灵敏和可靠。4、使用期间请进行维护和定期检查。5、定期检查，至少每...
2020
8-31

杀菌锅五大特点助你轻松完成食品高温杀菌工作
食品的高温灭菌对于食品加工厂非常重要！杀菌锅的五个特点可帮助您轻松完成食品的高温杀菌。1、水流方向转换：温度均匀，无死角杀菌锅中的热水循环通过阀门控制，热水可以均匀地改变水流的方向，从而确保杀菌锅中各个部位的热量分布在加热，杀菌，冷却和冷却后均匀一致，从而达到理想的杀菌效果。2、进行多阶段加热，彻底消毒根据产品的不同，采用多级加热杀菌和多级冷却，以确保各种食品的原始营养不被破坏，产品的原色不变。3、杀菌精度高温度，压力，灭菌时间，蒸汽进入，蒸汽排出，进水和排水均由计算机自动化...

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