公司动态_第(2)页－诸城市鼎正机械有限公司

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2021
7-19

深圳客户订购高粘度行星炒锅发货
7月18日来自深圳客户订购高粘度行星炒锅加工调试完成发货。行星炒锅用途很广，用于炒制各种调料酱品用于各种食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬糖、烧菜、炖肉、等等，深受广大客户的喜爱。我们厂会本着不忘初心的信念和理念，将质量和服务做好，让每一位新老客户购买之后无后顾之忧，以客户满意为服务宗旨。产品类型有全自动行星炒锅，半自动行星炒锅，立式夹层锅，可倾式夹层锅，可倾带搅拌夹层锅。行星搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
2021
7-15

罐头杀菌锅从杀菌方式上可分为四种！
罐头杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理，密封性好，启闭省力，操作方便，安全可靠.性能稳定，并配有压缩空气管系，以压缩空气的反压力作用。罐头杀菌锅特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安...
2021
7-3

鼎正机械湖南杀菌锅发货
近日在这炎炎夏日由湖南客户订购的700型杀菌锅，在6月25号制作加工调试完成并顺利发货。在这感谢新老客户对我们公司的信任以及支持。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅工作原理卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐...
2021
6-16

行星搅拌炒锅如何使用呢？其特点又是什么？
行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。广泛应用于火锅底料、各种酱料、食品馅料、中央厨房。适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、阿胶、咖喱调理...
2021
6-15

鼎正机械广西广州四川河南等地杀菌锅发货
2021年自开业以来我公司陆续接到来自广西、广州、四川、河南等地的新老客户发来的订单，并且在保证质量的情况下加工加点调试完成顺利发货。感谢新老客户对我们公司一直以来的信任和支持，我们公司会保留着不忘初心的概念，一切以质量为主，不辜负广大新老客户对我们的信任和支持。诸城市鼎正食品机械有限公司成立于2018年4月，是专业生产杀菌锅（灭菌锅、杀菌釜）、蒸煮锅、夹层锅、炒锅等食品工业装备的独资民营企业，具有中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局核发的D1、D2级特种设备制造许可证（压...
2021
5-26

知道吗，其实杀菌锅与我们的保护关系其实是双向的
杀菌锅作为现在食品安全制作过程中的一种设备，为我们的饮食健康保驾护航，为了保证设备的使用效果，不仅要在每次使用完之后要对其进行清理保养，在长时间停工时也要小心封存和维护。所以它与我们的保护关系其实是双向的。1、设备不允许在规定的压力和温度下运行。2、操作人员应经培训、考试合格，严格遵守安全操作规程和岗位责任制，出现异常现象及时处理。3、杀菌锅配备安全阀、压力表、温度计等安全附件，设备加装温度调节装置，运行中应定期保护和校验。压力表的精度不得低于2.5级，不得使用无铅封的压力表...
2021
5-12

在这样的环境中，杀菌锅才能更好地工作
杀菌锅是一种大型的食品生产设备，使用过程中会出现高温，高热和熏蒸。因此，安装时我们必须选择一个好的安装位置。必须将其安装在大型生产车间中，保持自然通风的环境，通风不足会损害实际操作人员的健康，选择自然通风的生产室非常重要。窑炉与炉顶之间的距离应保持在1.5米以上，以避免炉子与炉顶之间太紧密的接触。根据杀菌锅操作说明，对高温灭菌锅应用进行另一严格操作。如果在整个应用过程中出现问题，则必须对操作人员进行培训和认证，然后才能进行实际操作。使用者应根据灭菌条件和生产过程的技术性能制定...
2021
4-29

夏天到了，海鲜高温杀菌锅建议，请警惕这5个隐藏着“祸患”
夏天到了，相信有很多人和我一样，对夜市上的麻辣小龙虾有着情有独钟的热爱，那么怎样吃才会更加卫生、安全呢？海鲜高温杀菌锅建议，请警惕这5个隐藏着“祸患”。1、我们必须清洁购买的海鲜：病从口入，无论我们吃什么，都必须注意卫生和清洁。海鲜是一样的，我们必须清洗。购买海鲜后，您可以添加一点盐，然后将其放入盆中。浸泡的好处是可以排泄海鲜中的污垢。重复几次换水，直到水变清为止。我们购买的海鲜在食用前要浸泡一天。2、我们仍然必须彻底煮熟海鲜，然后才能食用：有的人在做...

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